|
Janson's Fretselse (janson's Verleiding)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 blikjes ansjovis in olie, 750 gram aardappelen, 4 uien, 2,5 deciliter slagroom, peper uit de molen of cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uien in ringen snijden en aardappels met een kaasschaaf in dunne plakjes snijden. Ovenschaal invetten en oven voorverwarmen op 200 graden. Om en om laagjes maken van aardappel, ui, ansjovis, peper en wat olie van de ansjovis. doorgaan tot alles op is. Slagroom erover heen schenken en 45 tot 60 minuten in de oven.
|
|
|